User-Rezept
Lachs mit Ingwergemüse in Pergament
Karotten, Porree, Sellerie und Champignons reinigen und in schmale Streifen schneiden. Selleriestreifen mit Saft einer Zitrone beträufeln, damit sie schön...
Hauptspeise Gemüse Exotisch Rezepte
46 Rezepte zu Hauptspeise Gemüse Exotisch
User-Rezept
senfgelb
Chinesische Nudeln mit Hühnerfleisch aus dem Wok
Die Eiernudeln etwas zerkleinern und nach Anleitung zubereiten. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und die Schoten in Streifen schneiden. Sojasprossen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Thailändischer Gemüsereis mit Garnelen
Ein wunderbareres Spargelrezept:Den Langkornreis erst abspülen und dann in einem Kochtopf mit 800 ml Wasser überdecken. Leicht mit Salz würzen, aufwallen...
Marinierter Spargel mit Brimsennockerln
Für den marinierten Spargel mit Brimsennockerln die holzigen Enden der Spargelstangen wegschneiden. Den Spargel in Salzwasser mit einer Prise Zucker ca. 8...
Hobby-Koch
yayaya300
Chinesische Nudeln im Wok
Für die chinesichen Nudeln im Wok die Nudeln je nach Packungsanweisung zubereiten. Einstweilen die Tomaten, Champignons und Artischoken klein schneiden und in...
Eier-Koch
User-Rezept
Kreolische Kürbispfanne
1. Zu Anfang den Kürbis und die Auberginen in 1 cm dicke Scheibchen schneiden, mit Salz würzen und ca. 15 Min. stehen. Dann trocken reiben und der Reihe nach...
User-Rezept
Mariniertes Schweinsfischerl in asiatischer Pflaumensauce mit sautiertem Ingwer-Kohl und Bratkartöffelchen
Für die Marinade Ingwer, Schalotten, Zitronengras, Knoblauch und Porree in Scheibchen schneiden mit den übrigen Ingredienzien aufwallen lassen und auskühlen....
User-Rezept
Mango-Ananas-Curry mit roten Linsen
Die Ananas- und Mangowürfel mit dem Limettensaft beträufeln, verquirlen und etwa eine halbe Stunde ziehen. Das Öl im Wok erhitzen und Gemüse und Chili 2-3 min...
Gebratene Kalbsniere in Wacholdersauce
Die Kalbsniere in gut 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einem Teil der Butter kurz an beiden Seiten anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Die gehackten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Tempura von Fisch und Gemüse
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Das Rotbarschfilet in 2 cm breite Streifchen schneiden. Das Gemüse reinigen, Karotten in 1 cm starke Stifte...