Die besten Rezepte zu Haselnuss Kekse

74 Rezepte zu Haselnuss Kekse

Haselnuss-Schaumgebäck

Haselnuss-Schaumgebäck

Das Backrohr auf 120 Grad Heißluft vorheizen.

Eiklar mit einer Prise Salz sehr steif schlagen. Zucker und Vanillezucker mischen und unter die...

Hobby-Koch

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Haselnuss-Schäumchen

Haselnuss-Schäumchen

Für die Haselnuss-Schäumchen das Backrohr auf 110 ºC Heißluft vorheizen.

Eiklar mit ca. 2/3 des Zuckers fest schlagen und dann nach und nach den...

Hobby-Koch

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Mini-Baisertorte mit Haselnuss-Mascarponecreme

Mini-Baisertorte mit Haselnuss-Mascarponecreme

Für die Mini-Baisertorte mit Haselnuss-Mascarponecreme die Baisermasse zubereiten. Dafür die Eiweiß mit dem Salz mit einem elektrischen Handrührgerät oder...

Hobby-Koch

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Engländer

Engländer

Für die Engländer die Mandelplättchen bei 150 Grad ca. 15 Minuten im Backofen rösten und dann auskühlen lassen. So wird der Geschmack noch einmal ganz...

Hobby-Koch

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Mandelbällchen

Mandelbällchen

Für die Mandelbällchen das Backrohr auf 110 ºC Heißluft vorheizen.

Eiklar mit einer Prise Salz steif anschlagen. Zucker und Vanillezucker mischen...

Hobby-Koch

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Nusshäufchen

Nusshäufchen

Für die Nusshäufchen die Eier trennen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu festen Schnee schlagen.

Die Butter schaumig anschlagen, Zucker und...

Eier-Koch

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Haselnusskrapferln

Haselnusskrapferln

Für die Haselnusskrapferln das Backrohr auf 170º C Heißluft vorheizen.

Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter sehr schaumig rühren. Danach die...

Hobby-Koch

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Rumkugeln

Rumkugeln

Für die Rumkugeln zunächst Butter und Zucker schaumig rühren. Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen. Kakao, Kaffee, Rum und Haselnuss hinzufügen,...

Eier-Koch

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Nougatkugerln

Nougatkugerln

Für die Nougatkugerln Haselnüsse, Schokolade, Honig und Rum in einer Schüssel vermischen. Die Masse einige Stunden gut durchziehen...

Hobby-Koch

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Grünbergstollen

Grünbergstollen

Grillage:Kristallzucker in einer beschichteten Pfanne karamellisieren, Nüsse zugeben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Erstarren...

Profi-Koch

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