Staudensellerie mit Gorgonzola
Sellerie spülen und in 8 bis 10 cm lange Stückchen schneiden. Mascarpone und Gorgonzola durchrühren, in die Selleriestücke aufstreichen. Kalt zu Tisch bringen.
Sellerie spülen und in 8 bis 10 cm lange Stückchen schneiden. Mascarpone und Gorgonzola durchrühren, in die Selleriestücke aufstreichen. Kalt zu Tisch bringen.
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Ein saftiges Rumpsteak ist der ideale Begleiter für diesen Beilagenvorschlag. Natürlich gehen genauso viele andere...
Für den Kartoffel-Gurken-Minze-Salat die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Essig, Senf und Wasser einmal aufkochen, mit Salz...
Hobby-Koch
Achtung: indes der ersten Kochminuten spritzt es!'Deshalb den Kochlöffel schräg auf den Kochtopf und den Deckel darüber legen. Daraufhin kann der Deckel...
Herd auf 210 Grad ( 425 F ) vorwärmen. Muffinformen einfetten.Butter in schwerer Bratpfanne zerrinnen lassen, Schalotte anschwitzen. Milch, Wasser und s...
Die Hälfte der wie oben beschrieben gekochten Polenta in eine ausgebutterte Gratinform gießen, den Käse darauf gleichmäßig verteilen, den Rest der Polenta...
Für die überbackenen Spinaterdäpfel 1 TL Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin andünsten. Angetauten Spinat zugeben. Mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Für die Käsesauce Mehl in erhitzter Butter leicht anrösten und mit Milch aufgießen. Gut verrühren und verkochen lassen.Inzwischen Butterkäse und Gorgonzola...
Hobby-Koch
Für das Rezept der Überbackenen Eierschwammerl die Schwammerl abbürsten und putzen. Eventuell kleiner schneiden.Den Backofen auf 200 °C...
Hobby-Koch
Für die Folienkartoffeln mit Frühlingskräuterrahm das Backrohr auf 220 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2 Stück Alufolie mit wenig Olivenöl...
Eier-Koch