Bratäpfel
Für Bratäpfel das Kerngehäuse ausstechen und die Öffnung mit einer Mischung aus Mandeln, Honig und Zimt ausfüllen.Die Bratäpfel im Backrohr bei 200° C rund 30...
Eier-Koch
Für Bratäpfel das Kerngehäuse ausstechen und die Öffnung mit einer Mischung aus Mandeln, Honig und Zimt ausfüllen.Die Bratäpfel im Backrohr bei 200° C rund 30...
Eier-Koch
Für die Mungobohnen-Waffeln getrocknete Mungobohnen 3 Stunden einweichen. Das Einweichwasser der Bohnen abseihen.Die Bohnen pürieren und so viel Milch...
Eier-Koch
Für das Apfelkompott aus der Mikrowelle die Äpfel schälen, entkernen und die Hälfte in einem Standmixer pürieren. Die andere Hälfte der Äpfel in dünne Stücke...
Eier-Koch
Für die Buchweizenwaffeln die Zutaten in einer kleineren Rührschüssel mit einem Mixstab gut durchmixen. Ca 15-20 Minuten quellen lassen. Sollte der Teig zu...
Eier-Koch
Für Buchweizenpalatschinken die Teigzutaten mit einem Mixstab zu einem dickflüssigen Teig mixen und in einer flachen Pfanne in jeweils 1 TL Öl 4 Palatschinken...
Eier-Koch
Für den Frischkäseauflauf zuerst den Frischkäse mit dem griechischen Joghurt, dem Vanillezucker und dem Zucker etwa 5 Minuten mit dem Schneebesen der...
Eier-Koch
Hirse kurz 1-2 Mal mit heißem Wasser überbrühen. Milch aufkochen, Hirse hineingeben, leicht salzen und eventuell fein geschnittene, bittere Mandeln zugeben....
Hobby-Koch
Die getrockneten Feigen in eine Schüssel geben. Sherry mit Rotwein vermengen und über die Feigen gießen. Schüssel abdecken und mindestens 6 Stunden, am besten...
Eier-Koch
Orangen schälen, sorgfältig von allen weißen Häutchen befreien und der Quere nach in Scheiben schneiden. Den dabei austretenden Saft aufbewahren. Weißwein mit...
Hobby-Koch
Marillen überlappend in gut gebutterte Auflaufform schichten, mit Zimt und Zucker bestreuen, bei 200° C ca. 1 Stunde im Rohr backen. In der Form auskühlen...
Hobby-Koch