Gehüllte Hühnerbrust aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kneipp-Marillen
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Marillen überlappend in gut gebutterte Auflaufform schichten, mit Zimt und Zucker bestreuen, bei 200° C ca. 1 Stunde im Rohr backen. In der Form auskühlen lassen. Zucker mit Butter in Pfanne erhitzen, bis er braun und hart wird (karamellisiert), Schlagobers dazugeben und so lange köcheln lassen, bis sich das Karamell wieder verflüssigt hat und die Sauce dick eingekocht ist. Heiß und extra als Dip für die völlig erkalteten gegarten Marillen reichen oder über die gegarte Marillen gießen und sofort servieren.
toll
Super Rezept!
Das müsste auch mit Pfirsichen gelingen