User-Rezept
Für die Lachs auf Tomaten-Rahm-Tagliatelle vorab die Lachsfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren und auftauen lassen.Die Tagliatelle in...
Eier-Koch
brigitte
Für das gebratenes Saiblingsfilet auf Spargel-Bärlauchragout den weißen Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden, den grünen Spargel nur am unteren...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Backofenspargel mit Saiblingsfilet den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Eine tiefe Backform mit Alufolie auslegen, den Spargel einschlichten...
Eier-Koch
User-Rezept
Für das Zanderfilet mit Risotto und Zitronengras-Sauce zunächst die Fischfilets mit Meersalz würzen und in Olivenöl und Butter anbraten. Der Zander ist sehr...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für das Saiblingsfilet mit Blattspinat eine Pfanne mit einem etwas höheren Rand nehmen und Butter, Weißwein und Wasser aufwärmen, leicht mit Salz würzen.Die...
Hobby-Koch
Maki007
Für die Barbe aus dem Backofen den Backofen auf ca. 180 °C Umluft vorheizen. Mit ausreichend Alufolie ein Schiffchen für die ausgenommene, entschuppte Barbe...
Hobby-Koch
Maki007
Für die Vorspeisen Potpourri die gefüllten Eier vorbereiten. Die Eier hart kochen, schälen, halbieren und den Dotter herausnehmen.In einer Schüssel die weiche...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Für die Forelle in der Alufolie mit Petersilienkartoffeln ein Stück Alufolie, das größer ist als die Forelle, nehmen. Ein Stück Butter auf der Alufolie, wo...
Hobby-Koch
Pinse2
Für das Saiblingsfilet mit roten Rüben zuerst den Fisch vorbereiten. Kernöl in einem Topf oder einer Pfanne gemeinsam mit der Petersilie und den...
Hobby-Koch
lsfabian
Für das Steinbeisserfilet an Senf-Kapern-Sauce zunächst die Zutaten für die Sauce zubereiten, die während der Fisch gart gekocht werden kann.Die Schalotte...
Eier-Koch
