Buttermilchgelee mit Früchten
Für das Buttermilchgelee zur Buttermilch Süßstoff, Zitronensaft, Rum und Vanillezucker geben.In Wasser eingeweichte Gelatine ausdrücken und in wenig heißem...
Eier-Koch
Für das Buttermilchgelee zur Buttermilch Süßstoff, Zitronensaft, Rum und Vanillezucker geben.In Wasser eingeweichte Gelatine ausdrücken und in wenig heißem...
Eier-Koch
Für die 1. Masse mit Dotter, Zucker und Butter einen Abtrieb machen. Das Mehl mit Backpulver mischen und mit dem Abtrieb mischen. Die Masse soll...
Eier-Koch
Die Erdäpfeln abschälen, vierteln und in ausreichend Salzwasser weich machen. Die Erdäpfeln abschütten, dann noch mal auf den Küchenherd stellen und so lange...
Die Erdäpfeln in kochend heissem Wasser 10-15 Min. weich machen, abschütten und abkühlen.Die Gurkenscheiben auf einem Teller gleichmäßig verteilen und mit...
Eier-Koch
Die Innereien wie Beuschel, Herz und Leber ein paar Stunden wässern und etwa 2 Stunden in Salzwasser weichkochen. Erkaltet gemeinsam mit dem in kleinere...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Euter wird sauber gewaschen, in fingerdicke Scheibchen geschnitten, mit Zwiebel und Suppengrün 2-3 Stunden...
Für den Belugalinsen-Salat die Linsen in ausreichend Wasser laut Packungsanleitung weich dämpfen.Die Marinade aus Sojasauce, Balsamico, Honig, Salz, Pfeffer...
Hobby-Koch
Zwiebeln und Knoblauchzehen feinhacken und in dem heißen Butterschmalz weichdünsten. Kutteln beigeben, kurz mitdünsten. Mehl darüberstreuen, das Ganze gut auf...
Strudelblätter laut Verpackungsanleitung vorbereiten. Backrohr auf 190° C vorheizen. Sauerkraut mit Crème Fraîche, Petersilie und Gewürzen vermengen,...
Eier-Koch
Das Kabeljaufilet mit einem Küchenmesser so von der Seite zwei Mal einkerben, dass man die Anschnitte zur Seite wegklappen kann. Es soll ein viereckiges...