Eiersandwich
Die Eier längs halbieren und den Eidotter von dem Eiklar trennen. Die weiche Butter in eine ausreichend große Schüssel geben. Die Eidotter durch ein...
Eier-Koch
Die Eier längs halbieren und den Eidotter von dem Eiklar trennen. Die weiche Butter in eine ausreichend große Schüssel geben. Die Eidotter durch ein...
Eier-Koch
Räucherlachs in Streifchen schneiden.Eier mit Salz, Pfeffer und Crème fraîche mixen. Die Hälfte von dem Butterschmalz in einer Bratpfanne erhitzen und die...
Ist ganz rasch gemacht und auch ganz rasch verputzt 1. Rösti nach Packungsanleitung im aufgeheizten Backrohr kross backen. Auskühlen.2. Gurke von der Schale...
Für die Lachspfanne Bandnudeln bissfest kochen. Wildlachsfilet antauen und in Würfel schneiden. Champignons putzen. Petersilie, Liebstöckel, ein kleiner...
Hobby-Koch
Für die Rubine zunächst für den Mürbteig alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten. Diesen zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für...
Hobby-Koch
Haben Sie schon dieses Zucchini-Rezept probiert?Milch, Eier, Mehl und Salz mit dem Rührbesen zum Crêpeteig durchrühren. Den Teig durch ein Sieb seihen und gut...
Vorbereitung der Sauce:Essig, Wasser, Wein, Schalotten und Küchenkräuter reduzieren, die Butter klar machen. Die Eidotter mit der Reduktion schlagen, die...
Für den gebratenen Fisch auf Fisolen-Tomatengemüse die Tomaten kurz blanchieren, anschließend die Haut abziehen und die Tomaten in kleine Stücke...
Hobby-Koch
Für den Spargelsalat weißen Spargel unter dem Kopf beginnend, grünen Spargel im unteren Drittel schälen, trockene Enden wegschneiden. Erbsenschoten putzen....
Eier-Koch
Zwiebeln von der Schale befreien und würfeln. Champignons reinigen, abspülen und in Scheibchen schneiden. Eier 10 Min. hart machen. Fett in einem Kochtopf...