Pikante Hühnerfleischspieße
Für die Hühnerfleischspieße das Hühnerfleisch in lange, dünne Streifen schneiden, salzen und pfeffern.Eine Marinade aus Kokosmilch, Curry und wer mag auch mit...
Eier-Koch
Für die Hühnerfleischspieße das Hühnerfleisch in lange, dünne Streifen schneiden, salzen und pfeffern.Eine Marinade aus Kokosmilch, Curry und wer mag auch mit...
Eier-Koch
Für das Putenragout das Fleisch in kleinere Stücke schneiden. Die würfelig geschnittene Zwiebel in heißem Öl anbraten.Das geschnittene Fleisch dazugeben und...
Hobby-Koch
Für das gekochte Schulterscherzl die Knochen blanchieren und in kaltem Wasser ansetzen. Pfefferkörner, Wacholdebeeren, Lorbeerblätter und Salz zugeben und 1/2...
Hobby-Koch
Zuerst ca. 1 l Wasser aufkochen. Fleisch, Essig, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Knoblauch, Majoran, Salz und Natron hineingeben. Mit...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Tacos die klein geschnittene Zwiebel anrösten. Das Rindsfaschierte dazugeben und mitrösten.Mit den Gewürzen nach Geschmack würzen und mit...
Eier-Koch
Für Putengeschnetzeltes in Frischkäse-Soße das Putenbrustfleisch in schmale Streifen schneiden. Die Zwieben klein hacken und in Öl andünsten.Die...
Eier-Koch
Für die Paradeiser-Oliven-Sauce mit Hendelbrust Öl in einer Pfanne erhitzen. Paradeiser häuten, entkernen und in Stücke teilen. Hendlbrust in zwei Teile...
Hobby-Koch
Für das Chapchae die Pilze laut Packungsangabe für ca. 30 Minuten einweichen.Die Karotten schälen und mit einem Sparschäler in lange, dünne Streifen...
Hobby-Koch
Für die Basilikumsteaks vom Schwein Schweinslungenbraten in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Öl erhitzen, den Lungenbraten in die Pfanne geben und...
Hobby-Koch
Für das schnelle Hühnerbeugerl das Backrohr auf 200°C vorheizen. Hühnerbeugerl ins Bratsackerl geben, Grillgewürz dazugeben und ordentlich schütteln, sodass...
Hobby-Koch