Die besten Rezepte zu Flan Sommer

13 Rezepte zu Flan Sommer

Sommer-Flan mit Chaumes

Sommer-Flan mit Chaumes

Den Backofen auf 210° vorheizen. In einem Topf 4 EL Crème fraîche erhitzen. Die Zitronenmelisse beigeben. Salzen und 5 Minuten köcheln lassen. Absieben und...

Profi-Koch

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Mokka-Flan mit Himbeeren aus dem Dampfgarer

Mokka-Flan mit Himbeeren aus dem Dampfgarer

Für den Mokka-Flan Milch und Obers mit Espressopulver verrühren, in einen ungelochten Garbehälter geben und erhitzen (bei 100°C 5 Minuten).

Ei,...

Hobby-Koch

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Kohlrabi-Karotten-Flan aus dem Dampfgarer

Kohlrabi-Karotten-Flan aus dem Dampfgarer

Für den Kohlrabi-Karotten-Flan Karotten und Kohlrabi putzen, waschen und grob reiben. In einen gelochten Garbehälter füllen und in das Gerät schieben (bei...

Hobby-Koch

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Spargelflan mit Flusskrebsen und Wachtelspiegelei

Spargelflan mit Flusskrebsen und Wachtelspiegelei

Für den Pudding den Spargel mit dem heißen Fond und brauner Butter mixen (pürieren) und passieren. Nun etwa 400 g Spargelpüree mit Agar Agar auf - kochen,...

Profi-Koch

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Rhabarberflan
User-Rezept

Rhabarberflan

Beachten: die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Vorbereitung mit dreihundert g Rhabarber! Den gerüsteten Rhabarber für die Flans unbedingt...

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Zitronenflan
User-Rezept

Zitronenflan

Das Backrohr auf 120 °C vorwärmen. Die kleine Souffléförmchen beziehungsweise Espressotassen mit Butter ausstreichen.

Die Zitronenschale dünn...

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