Mokka-Flan mit Himbeeren aus dem Dampfgarer
Für den Mokka-Flan Milch und Obers mit Espressopulver verrühren, in einen ungelochten Garbehälter geben und erhitzen (bei 100°C 5 Minuten).Ei, Dotter und...
Hobby-Koch
Flan Fruehling Rezepte
11 Rezepte zu Flan Fruehling
Orangenflan aus dem Dampfgarer
Für den Orangenflan Zucker in einen Topf geben und unter Rühren goldbraun karamellisieren. Orangenlikör vorsichtig einrühren. Den Karamell in sechs...
Hobby-Koch
Spargelflan mit Flusskrebsen und Wachtelspiegelei
Für den Pudding den Spargel mit dem heißen Fond und brauner Butter mixen (pürieren) und passieren. Nun etwa 400 g Spargelpüree mit Agar Agar auf - kochen, in...
Profi-Koch
Zauberküche
Radieschen-Mäuse
Die Radieschen waschen, vom Grünzeug vorsichtig abschneiden. Einen kleinen Teil an der Unterseite abschneiden, damit das Mäuschen auch stehen kann. Aber so...
Eier-Koch
User-Rezept
Rhabarber-Flan
Ein zartes Frühlingsdessert, dem niemand widerstehen kann. Anschließend in der Saison kann man ebenfalls frische Erdbeeren und eine Erdbeersauce dazu...
User-Rezept
Rhabarber-Joghurt-Flan
Den Rhabarber geputzt und in kleine Stückchen schneiden. Mit dem Vanillezucker und dem Zucker in eine Bratpfanne geben. Aufkochen und unter gelegentlichem...
User-Rezept
Ziegenkäse-Flan Mit Grünem Stangenspargel
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:1. Die Saftpfanne des Backofens mit heißem Wasser vollfüllen und auf die 2. Leiste von unten schieben. Backrohr...
User-Rezept
Rhabarberflan
Beachten: die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Vorbereitung mit dreihundert g Rhabarber! Den gerüsteten Rhabarber für die Flans unbedingt...
User-Rezept
Spargelflan mit grünen Spargelspitzen und Morchelsauce
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Den weissen Stangenspargel genau abschälen, die unteren Enden klein schneiden und portionsweise mit einer...
Spargel aus dem Dampfgarer
Waschen und schälen Sie den Spargel, kürzen Sie eventuell holzige Enden. Legen Sie den Spargel in eine - oder bei größeren Mengen verteilt auf mehrere -...
Eier-Koch