User-Rezept
Ein Deziliter roten Portwein und den Balsamessig erhitzen und um mehr als die Hälfte reduzieren. Die Feigen halbieren und kurz vor dem Anrichten im Portwein...
Eier-Koch
User-Rezept
Lammschulter und Geflügelleber mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Rosmarin- und Thymianzweigen kurz in Olivenöl beißend anbräunen. Mit Cognac flambieren....
User-Rezept
Cashewnüsse ohne Fett in der Pfanne goldbraun rösten, herausnehmen, zur Seite stellen. Rehschnitzel mit Küchenrolle abtrocknen. Öl in einer Pfanne heiß...
omami
Für das Schweinskotelett mit Gemüse und Bulgur zuerst das Wasser/die Suppe aufkochen lassen und den Bulgur einrühren. Kurz kochen, dann Hitze zurückschalten,...
Eier-Koch
User-Rezept
Taubenzubereitung: Die Taube erst einmal unter kaltem fliessenden Wasser von außen und innen mit Sorgfalt spülen. Jetzt mit einem Küchenrolle trocken reiben,...
User-Rezept
Olivenöl in einem Schmortopf erwärmen. Zwiebeln, Karotten und Porree 5 Min. darin weichdünsten. Das Gemüse aus dem Kochtopf nehmen und ein kleines bisschen...
Liz
Für den Putenschnitzel mit Dinkelreis und Gemüse den Dinkelreis nach Packungsanleitung weich kochen.Das Putenfleisch in Streifen schneiden und gut salzen und...
Hobby-Koch
Für die Pfeffersteaks mit gefüllten Paradeisern Filets mit Salz, Pfeffer, Senf und Knoblauch würzen. In einer Pfanne wenig Öl erhitzen und die Steaks...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Rehrückenmedaillons mit Salz von beiden Seiten würzen, mit Sezuchanpfeffer überstreuen und nun in einer beschichteten Bratpfanne mit Butterschmalz von...
User-Rezept
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Lammkoteletts mit Pfeffer würzen, mit Salz würzen und in Olivenöl von beiden Seiten je 4 Min. anbraten. Koteletts...
