Lachs mit Estragon und Pilzen
Die Hälfte der Butter in einer großen, antihaftbeschichteten Bratpfanne schmelzen. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze 8 min rösten,...
Die Hälfte der Butter in einer großen, antihaftbeschichteten Bratpfanne schmelzen. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze 8 min rösten,...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Aus dem Nudelteig Pappardelle, d. H. zwei Finger breite Bandnudeln ausrädeln, auf Tüchern auslegen und...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Karotten von der Schale befreien, fein würfelig schneiden und zwei Min. in Salzwasser blanchieren....
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Schwammerln reinigen, möglichst nicht abspülen, und klein hacken. Majoran und Estragon abspülen, reinigen,...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Schwammerln reinigen und blättrig schneiden. Zusammen mit der Schalotte in Butter mit 1 Prise Zucker braun...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Die Schwammerln reinigen und in grobe StUecke kleinschneiden. Die Schalotten pellen und fein würfeln....
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Die Champignons vierteln, die Schalotten in Würfel schneiden und in einer Bratpfanne ein wenig Öl mit einem...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Zitronengnocchi:Die Schale der Zitronen abraspeln und den Saft ausdrücken. Die Erdäpfeln abspülen, von der...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!* Wildpilze: z. B. Maipilze, Rothütige Kaiserlinge, Eierschwammerln, durchbohrte Schwefelporlinge,...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Für die Füllung alle Ingredienzien in einem Handrührer sehr fein zermusen.Vorsichtig mit den Fingern die Haut...