Rinderhäppchen mit Salsa Verde
Für die Rinderhäppchen mit Salsa Verde zunächst für die Salsa Verde Sardellen, Kapern, Senf, Knoblauch und Kräuter pürieren. Nur so viel Olivenöl einrühren,...
Hobby-Koch
Für die Rinderhäppchen mit Salsa Verde zunächst für die Salsa Verde Sardellen, Kapern, Senf, Knoblauch und Kräuter pürieren. Nur so viel Olivenöl einrühren,...
Hobby-Koch
Stangenspargel:Den Stangenspargel abschälen und die Enden klein schneiden. Die Schalotten abschälen und würfeln, den Knoblauchzehe häuten und hacken. Die...
Heilbutt in vier gleichmässige Stückchen schneiden. Stangenspargel von der Schale befreien und in schräge Scheibchen schneiden. In einer Bratpfanne mit ein...
Für die Erbsen-Sauerampfer-Suppe zuerst die Hälfte der Butter in einem Topf zerlassen und die Erbsen und 2 El Suppe dazugeben. Die Erbsen unter Rühren weich...
Eier-Koch
1. Kaninchenkeulen mit Pfeffer und Salz würzen. Den MultiGourmet Dampfgarer trocken heiß machen, das Öl reintun und die Keulen dadrin auf beiden Seiten...
Eier-Koch
Für den Eintopf mit Spargel und Kaninchen die Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen. Den Dampfgarer trocken erhitzen, das Öl einfüllen und die Keulen...
Eier-Koch
Für die pikanten Muttertagsherzen Milch und Butter zum Kochen bringen, mit Salz und Muskatnuss würzen, Polentagrieß untermengen und bei niedriger Hitze unter...
Eier-Koch
Für die Holunderbeersuppe einige Holunderbeeren zur Seite geben, die restlichen Beeren mit Wasser aufkochen lassen und die Beeren darin 5 Min. durchziehen...
Hobby-Koch
Für die Frühlings-Kräutersauce alle Küchenkräuter putzen, trocken schütteln und feinhacken.Die beiden Eidotter mit einer Gabel zerdrücken und mit allen...
Eier-Koch
1. Erdäpfel abspülen und an einem Ende eben schneiden. Erdäpfel mit dem abgeflachten Ende auf ein Brettchen stellen. Filets zwischen Klarsichtfolie behutsam...