User-Rezept
Falscher Wildschweinbraten Ii
Die Wacholderbeeren in einem Mörser zerstoßen, die Lorbeerblätter grob zermahlen, von dem Schweinsbraten die Schweineschwarte und jegliches Fett entfernen.Für...
Estragon Braten Rezepte
120 Rezepte zu Estragon Braten
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Altenburger Rindsbraten
Fat grams per serving: 90min Rosmarin, Bohnenkraut, Estragon und Basilikum mit dem Meersalz vermengen und damit das Fleisch am Vortag! einreiben. Die...
Maki007
Grüne Tomaten süß-sauer eingelegt
Die kleinen bis mittelgroßen Einmachgläser auskochen und abtropfen lassen. Die Stielansätze der Tomaten mit einem spitzen Messer herausschneiden. Jede Tomate...
Eier-Koch
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Sauerbraten aus Hasenrücken oder Hasenkeule
-von: Emil TurósDen Hasen zerteilen und ausführlich abspülen, abrinnen und mit einem sauberen Geschirrhangl abtupfen. Den Rücken in Längsrichtung, die Keulen...
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Geschmorte hohe Rippe
Fleisch kühl abwaschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben. Speck in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauchzehe klein hacken.Palmin...
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Kalbsrücken Mit Rhabarber
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Anleitung: Weißwein, Saft einer Zitrone und Ahornsirup erwärmen, zerrinnen lassen und in die Spritze befüllen. Die...
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Süss-sauer eingelegte Marillen
(*) Ergibt 2-3 mittlere GläserMarillen abspülen, halbieren und entkernen.Wasser, Zucker und der Saft von der Hälfte der Zitronen zum Kochen bringen. Die...
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Hähnchenleber mit Pilzen
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Schwammerln reinigen und blättrig schneiden. Zusammen mit der Schalotte in Butter mit 1 Prise Zucker braun...
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Eingelegter Camembert mit Majoran Und Äpfeln
Den Majoran abspülen und sehr gut abtrocknen. Den Knoblauchzehe abziehen und diagonal in schmale Scheibchen schneiden. Den grünen Pfeffer gut abrinnen.Die...
Eier-Koch
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Geflügelterrine
Geflügelterrine (geht rasch und gelingt immer!) . Hühner- beziehungsweise Putenleber reinigen, abtrocknen und ein klein bisschen zerkleinern. In Öl mit einer...