Die besten Rezepte zu Einkochen für Feinschmecker

102 Rezepte zu Einkochen für Feinschmecker

Honig-Apfel-Marmelade mit Sonnenblumenkernen

Honig-Apfel-Marmelade mit Sonnenblumenkernen

Für die Honig-Apfel-Marmelade mit Sonnenblumenkernen Äpfel mit Vanillezucker, Apfelschalen, Zitronensaft und -schale ca. 10 Minuten kochen. Honig...

Hobby-Koch

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Uhudler-Marmelade

Uhudler-Marmelade

Für die Uhudler-Marmelade die Weintrauben von den Stielen zupfen. In einen Topf Trauben mit Wasser zum Kochen bringen. Unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln...

Hobby-Koch

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Schwammerlsuppe

Schwammerlsuppe

Für die Schwammerlsuppe die Steinpilze waschen und die Köpfe abtrennen, Stiele in Würfel und Köpfe in Scheiben schneiden.

Zwiebel schälen und in...

Hobby-Koch

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Zwetschken-Kaltschale mit Mandarinenfächer

Zwetschken-Kaltschale mit Mandarinenfächer

Für die Zwetschken-Kaltschale die Zwetschken halbieren und die Kerne auslösen. Mandarinen abgießen, Saft beiseite stellen oder die frischen Mandarinen...

Hobby-Koch

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Marillenmarmelade mit Rosenblüten

Marillenmarmelade mit Rosenblüten

Für die Marillenmarmelade Marillen mit Zitronensaft sowie Gelierzucker vermengen und am besten über Nacht stehen lassen.

 

Unter Rühren...

Hobby-Koch

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Erdbeer-Kiwi-Marmelade

Erdbeer-Kiwi-Marmelade

Für die Erdbeer-Kiwi-Marmelade alle Zutaten miteinander vermengen, aufkochen, mixen und 5-7 Minuten wallend kochen lassen.

Gelierprobe machen und...

Hobby-Koch

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Erdbeer-Marillen-Marmelade

Erdbeer-Marillen-Marmelade

Für die Erdbeer-Marillen-Marmelade alle Zutaten miteinander vermengen und am besten über Nacht stehen lassen.

Unter ständigem Rühren aufkochen und...

Hobby-Koch

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Rhabarber-Erdbeer-Marmelade

Rhabarber-Erdbeer-Marmelade

Für die Rhabarbermarmelade Erdbeeren falls erforderlich sanft waschen, gut abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden oder mit dem Mixstab...

Hobby-Koch

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Himbeer- oder Heidelbeermarmelade kalt gerührt

Himbeer- oder Heidelbeermarmelade kalt gerührt

Für die kalt gerührte Himbeer- oder Heidelbeermarmelade Beeren mit Zucker und Zitronensaft marinieren und ca. 30 Minuten mit dem Mixer (Knethaken) langsam...

Hobby-Koch

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Kiwi-Rosen-Marmelade

Kiwi-Rosen-Marmelade

Für die Kiwi-Rosen-Marmelade alle Zutaten (außer Rosenblütenblätter) miteinander vermischen, unter Rühren aufkochen und mit dem Mixstab...

Hobby-Koch

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