Die besten Rezepte zu Einkochen Frühling Österreich

9 Rezepte zu Einkochen Frühling Österreich

Erdbeer-Holunderblütenmarmelade
Nusskipferl Nusskipferl

Erdbeer-Holunderblütenmarmelade

Für die Erdbeer-Holunderblütenmarmelade die Holunderblüten von den Dolden zupfen (aufpassen, dass keine kleinen Tierchen mitrutschen!).

Die...

Eier-Koch

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Holundersirup mit Zitronenmelisse
Nusskipferl Nusskipferl

Holundersirup mit Zitronenmelisse

Für den Holundersirup die Holunderblüten putzen (aufpassen, dass alle Insekten entfernt werden), die Stiele abschneiden und die Blüten in ein ausreichend...

Hobby-Koch

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Akaziensirup
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Akaziensirup

Für den Akaziensirup die Blüten mit 2 l Wasser aufsetzen und 48 Stunden ziehen lassen. Die Blüten abseihen, die Flüssigkeit mit dem Zucker und der...

Eier-Koch

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Akazienmarmelade
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Akazienmarmelade

Für die Akazienmarmelade Zitronen in Stücke schneiden, mit den Blüten und dem Wasser 15 Minuten lang kochen.

24 Stunden stehen lassen, abseihen und...

Hobby-Koch

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Fliedergelee
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Fliedergelee

Für das Fliedergelee den Flieder waschen und die Blüten einzeln abzupfen (es sollten keine Stengel dazu kommen). Wasser und Wein mischen, Blüten dazugeben,...

Hobby-Koch

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Waldmeistersirup
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Waldmeistersirup

Für den Waldmeistersirup das Wasser mit dem Zucker solange kochen, bis es klar ist. Die Zitronen waschen und in Scheiben schneiden, danach in das...

Eier-Koch

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Löwenzahnhonig
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Löwenzahnhonig

Für den Löwenzahnhonig die Blütenköpfe von allem Grünen befreien. Die gelben Blütenblätter in Wasser zum kochen bringen, den Saft von den Zitronen...

Hobby-Koch

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Löwenzahnhonig im Sonnenschein
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Löwenzahnhonig im Sonnenschein

Für den Löwenzahnhonig Löwenzahnköpfe waschen und gründlich abtropfen lassen. Löwenzahnköpfe und Zucker abwechselnd in ein großes Glas schlichten,...

Hobby-Koch

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Weißdornblütenlikör
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Weißdornblütenlikör

Für den Weißdornblütenlikör Wasser und Zucker zu Sirup kochen. Abkühlen und danach über die Blüten gießen. Den Wodka und die...

Hobby-Koch

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