Avocado-Garnelen-Salat mit Aarons „Speed Dressing"
Die geputzten Garnelen in etwas Olivenöl von beiden Seiten ca. 2 Minuten lang anbraten. Mit Salz, Pfeffer, gehackter Petersilie und einem Spritzer...
Eier-Koch
Die geputzten Garnelen in etwas Olivenöl von beiden Seiten ca. 2 Minuten lang anbraten. Mit Salz, Pfeffer, gehackter Petersilie und einem Spritzer...
Eier-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Das Gemüse (statt des "kangkong" kann man genauso Mangold o. Spinat nehmen udn die"weisse Rübe kann man durch Karotte...
In einem kleinen Kochtopf Zucker, Ei, Eiklar, Orangensaft und Essig bei mittelschwacher Temperatur rühren, bis die Mischung gerade dick wird. Von der...
Für den Fruchtsalat mit Wassermelone zunächst die Pfirsiche schälen, entkernen, vierteln und in kleine Stücke schneiden. Marillen und Zwetschken halbieren,...
Eier-Koch
Für das Bratl vom Mangalitza-Wollschwein mit Ofenkürbis in einem Bräter 3 cm hoch Wasser einfüllen und die Schwarte auf dem Herd 10 Minuten ankochen. Schulter...
Hobby-Koch
Nektarinen abspülen und abtrocknen. Die Früchte halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch in Spalten schneiden und fächerförmig auf Tellern...
Eier-Koch
Ein köstliches Erdbeerrezept!Von den Jakobsmuscheln die weissen Nüsse auslösen, abspülen, reinigen und abtrocknen. Mit einem Bundmesser, das ist ein...
Erdbeeren reinigen, abspülen, grössere halbieren beziehungsweise vierteln. Aus den Käsescheiben mit einer Ausstechform Rädchen von zirka 2 cm ø ausstechen....
Für den Blattsalat mit Mozzarella und Radieschensprossen die Zuaten für die Marinade in eine Salatschüssel geben und verrühren.Den gewaschenen Salat...
Eier-Koch
Die Zitrusfrüchte mit einem Küchenmesser von der Schale befreien, sodass die weisse Haut völlig entfernt wird, das Fruchtfleisch filetieren, dabei den Saft...