Kürbis-Kokos-Suppe
Für die Kürbis-Kokos-Suppe den Kürbis schälen (außer Sie verwenden Hokaido-Kürbis - diesen können Sie mit der Schale verarbeiten), entkernen und in kleinere...
Hobby-Koch
Für die Kürbis-Kokos-Suppe den Kürbis schälen (außer Sie verwenden Hokaido-Kürbis - diesen können Sie mit der Schale verarbeiten), entkernen und in kleinere...
Hobby-Koch
Den geputzten Lauch ebenso wie die geputzten Steinpilze in Stücke schneiden. Dabei etwas von den Steinpilzen für die Einlage in feine Scheiben schneiden und...
Eier-Koch
Die Butter in einem Topf anschmelzen, Schalotte bzw. Zwiebel und Kartoffeln beigeben und alles bei mittlerer Hitze leicht andünsten. Fein gewiegte...
Hobby-Koch
Zwiebel schälen, hacken, in Wein andünsten, bis der Wein fast verdunstet ist, und mit Rindsuppe ablöschen. Kartoffeln kochen, schälen, zerkleinern und zur...
Eier-Koch
Für die Schnittlauchcremesuppe Zwiebel schälen und würfelig schneiden. Die Erdäpfeln ebenfalls schälen und in Scheiben schneiden. Im Olivenöl die...
Hobby-Koch
Für die Apfel-Sellerie-Suppe mit Selleriechip zunächst den Dampfgarer bzw. Kombi-Dampfgarer auf 100 °C vorheizen.Sellerie, Apfel und Kartoffel schalen und in...
Hobby-Koch
Für die Erdäpfelsuppe Petritschhof mit Spargel und luftgetrocknetem Hausschinken Spargel schälen, Endstücke abschneiden und Spargel in mundgerechte Stücke...
Hobby-Koch
Für die Kürbiscremesuppe mit Kräutergarnelen die Zwiebeln und Erdäpfeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Suppe aufkochen lassen und die Kartoffeln darin...
Hobby-Koch
Für die Rosmarin-Kartoffel-Paprika Cremesuppe die Kartoffeln schälen. Paprika waschen und alles in Würfel schneiden. Etwas Öl in einem Topf erhitzen Paprika...
Eier-Koch
Für die Lauch-Linsen Cremesuppe Knoblauch, Zwiebel und Lauch hacken und in etwas Olivenöl anschwitzen. Die Kartoffel schälen, würfeln und hinzugeben.Wenn...
Eier-Koch