Frühlingsrollen mit Fisch und Chili Sauce
Karotte, Chinakohl, Zwiebel und Fisch in dünne Streifen schneiden. Glasnudeln kurz in warmes Wasser legen. Anschließend abschütten und in mundgerechte...
Hobby-Koch
Karotte, Chinakohl, Zwiebel und Fisch in dünne Streifen schneiden. Glasnudeln kurz in warmes Wasser legen. Anschließend abschütten und in mundgerechte...
Hobby-Koch
Steaks in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett von beiden Seiten stark anbraten. 1 El Butter dazugeben, Steaks mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen,...
Eier-Koch
Für die Chiao Tse Weizenmehl und Salz mit dem lauwarmen Wasser schnell vermengen. Am besten geht das mit einer Gabel bzw. mit Stäbchen, wenn man das...
Hobby-Koch
Gefrorene Scampi entfrosten. Schalen und Darm entfernen und das Fleisch abtrocknen.Die Krebsschwänze grob hacken und in eine geeignete Schüssel gebe.Das Salz,...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Schwammerln in warmem Wasser 1 Stunde ausquellen, in Stückchen schneiden, abwaschen. Stangenspargel in kochend heissem...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Bohnenquark-Blätter ca. 4 Min. in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich und biegsam sind. Die Scheibchen...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Schwammerln und Entenbrust mit allen anderen Ingredienzien für die Füllung vermengen, 1 Stunde ziehen.Das Mehl in eine...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Porree und Paprika in feine Streifchen, Karotten in Stifte schneiden. Austernpilze halbieren, Chilischote...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Das Faschierte mit den Ingredienzien mischen und Bällchen formen. Die Glasnudeln in kaltem Wasser einweichen (ca. 1...
Für das selbst gemachte Suppengewürz die Petersilie waschen, gut abtropfen lassen und die Blätter hacken. Sellerieknolle, Petersilienwurzeln, Karotten und...
Eier-Koch