Holländische Biersuppe
Eidotter schaumig schlagen, Butter, Zucker und Muskatnuss unterrühren; Bockbier und Weißwein dazugießen und unter Rühren knapp bis zum Kochen bringen. Nicht...
Eier-Koch
Biersuppe Rezepte
50 Rezepte zu Biersuppe
Holsteiner Biersuppe
Schwarzbrot in Wasser weichkochen und durch ein Sieb streichen; Zimt, Zitronenschale, Salz, Zucker und Rosinen untermischen und unter Rühren kochen lassen;...
Hobby-Koch
Süße Biersuppe
Stärkemehl mit etwas Milch anrühren. Milch erhitzen, das angerührte Stärkemehl einrühren und kurz aufkochen; Malzbier eingießen und wiederrum bis zum Kochen...
Eier-Koch
Obertrumer Weißbiersuppe
Butter schmelzen und Mehl darin ziemlich braun anschwitzen. Dann Zucker hinzufügen und Einbrenn unter ständigem Rühren tiefbraun werden lassen. In der...
Hobby-Koch
Sauerkrautsuppe
Bier und Rindsuppe kurz aufkochen. Sauerkaut klein schneiden und darin weich dünsten. Selchspeck in kleine Würfel schneiden, Zwiebel schälen, fein hacken...
Eier-Koch
Gefüllte Zwiebeln
Zwiebeln schälen, in Bier und Rindsuppe zugedeckt 10 Minuten dünsten. Herausnehmen, halbieren und abkühlen lassen. Faschiertes, Emmentaler, Ei und Semmel gut...
Hobby-Koch
User-Rezept
Biersuppe
Den Inhalt einer Flasche Bier erhitzen und mit einer Tasse Wasser verrühren. Unter das heisse Bier ein kleines bisschen Zucker Form und mit einer Prise Salz...
User-Rezept
Biersuppe
Bier war bis zum 18. Jahrhundert ein Volksnahrungsmittel, welches nicht nur in geben von Biersuppe und Warmbier zum Frühstück genossen wurde, sondern sogar...
User-Rezept
Biersuppe
Milch, Butter und Mehl zubereiten.Bier mit Gewürzen erhitzen und kurz vorm Servieren zur Milchsuppe Form.Eidotter in die heisse, von dem Küchenherd genommene...
User-Rezept
Biersuppe - Elsass
Aus der Butter sowie dem Mehl eine Einbrenn bereiten. nach und nach das mit Salz und Pfeffer gewürzte Bier dazugeben, glattrühren und mit Zucker und Zimt...