Salatdressing von Oma
Für das Salatdressing Orange auspressen und den Saft in einen Mixbecher geben. Alle anderen Zutaten dazu geben und gut durchmixen.
Eier-Koch
Für das Salatdressing Orange auspressen und den Saft in einen Mixbecher geben. Alle anderen Zutaten dazu geben und gut durchmixen.
Eier-Koch
Für den Asiatischen Thunfisch mit Ananas-Relish das Relish zubereiten.Die Thunfischsteaks auf einen Teller legen. In einer kleinen Schüssel Sojasauce,...
Hobby-Koch
Für die Pilzsauce die Schwammerl oder Pilze putzen, schneiden und mit der fein geschnittenen Zwiebel in Fett andünsten, bis sie weich sind. Danach salzen und...
Hobby-Koch
Für den Apfelrisotto mit gebratener Gänseleber die Schalotten feinwürfelig schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Den Reis zugeben, glasig andünsten und mit...
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Austernpilze säubern und mit Küchentuch abraspeln.Die Salbeiblätter abspülen, trocken schütteln und auf...
4 El Wacholder, Olivenöl, Rosmarin und Pfeffer vermischen. Darin die Lammfilets ca. 2 Stunden einmarinieren.Nun herausnehmen und jeweils 2 Filets gemeinsam...
Eier-Koch
Stangenspargel von der Schale befreien und in Salzwasser machen. Blattsalate abspülen und auf einen Teller mit Stangenspargel anrichten. Das hargekochte Ei...
Eier-Koch
Vogerlsalat ausführlich abspülen, reinigen und trockenschleudern. Für das Dressing klare Suppe mit Paradeismark, Senf, Balsamessig, Öl, Salz, Pfeffer und 1...
Kalbsteak, Raumtemperatur annehmen, mit Küchenrolle abtrocknen. Steaks rundherum mit Öl bepinseln Salz und Pfeffer Steaks würzen. In einer beschichteten...
Für die Fusilli Integrale die roten Zwiebeln in Ringe schneiden. Olivenöl mit ein wenig Salz und Honig erhitzen. Zwiebeln hinzugeben und karamellisieren, dann...
Eier-Koch