Kürbis-Paprika-Cremesuppe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Asiatischer Thunfisch mit Ananas-Relish
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Stk. Thunfischsteaks (frische, dicke)
- 1,5 EL Sojasauce
- 1 Stk. Limette (Saft der Limette)
- 1 EL Olivenöl (extra natives)
- Pfeffer schwarz (frisch gemahlen)
- 450 g Ananas-Relish mit Koriander und Limette
- Salat (grüner)
zum Servieren:
- Limette (in Vierteln)
Zubereitung
- Für den Asiatischen Thunfisch mit Ananas-Relish das Relish zubereiten.
- Die Thunfischsteaks auf einen Teller legen. In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Limettensaft, Olivenöl und etwas Pfeffer mischen und zusammen über die Steaks gießen.
Den Thunfisch bei Raumtemperatur eine halbe Stunde marinieren lassen. - Die Grillpfanne stark erhitzen und die Steaks von beiden Seiten je 2-3 Minuten darin garen.
Den Asiatischer Thunfisch mit Ananas-Relish mit grünen Salat, Limettenvierteln und dem Relish servieren.
gut
Muss ich probieren
lecker
lecker Fisch
köstlich!