Besonderer Reiskuchen
Für den Besonderen Reiskuchen das Mehl mit Backpulver und Salz gut vermischen. Die Eier locker aufschlagen, so dass sie leicht cremig sind. Nach und nach...
Hobby-Koch
Für den Besonderen Reiskuchen das Mehl mit Backpulver und Salz gut vermischen. Die Eier locker aufschlagen, so dass sie leicht cremig sind. Nach und nach...
Hobby-Koch
Für das Mango-Sorbet zunächst die Mangos schälen, Fruchtfleisch herauslösen und den Fruchtsaft auffangen. Limetten auspressen. Mangofleisch, Mango- und...
Profi-Koch
Den Reis einige Male waschen und 45 Minuten einweichen. Anschließend in einem Topf mit 1 Liter Wasser und dem Pandanussblatt zum Kochen bringen. Nach etwa 15...
Hobby-Koch
Für das Karamell-Kokos-Soufflé zunächst den Zucker karamellisieren. Wenn er braun ist, das Wasser dazugeben und unter ständigem Rühren köcheln, bis sich der...
Profi-Koch
Für den Kokosnussmilchreis mit Grünteeschaum und Limetten-Mango Salat die Kokosnussmilch, Milch und Zucker aufkochen. Anschließend den Milchreis vorsichtig...
Hobby-Koch
Für die gebratenen Bananen und Litschi mit Reis den Reis laut Packungsanleitung weich kochen, abgießen und zur Seite stellen.Die Bananen, Ingwer und Litschis...
Hobby-Koch
Für den Wasabi-Schokokuchen auf Mangokompott und Kokosnussschaum zunächst die kleinen Auflaufformen (oder Melangetassen) mit geschmolzener Butter einfetten....
Hobby-Koch
Für die Garam Masala Bananen die Bananen schälen und längs halbieren.Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananen von beiden Seiten anbraten.Den Honig...
Eier-Koch
Für die Buttermilchwaffeln zunächst die Butter sowie die Eier cremig durchrühren. Mehl und Backpulver vermengen und abwechselnd mit der Buttermilch zum Teig...
Hobby-Koch
Für die süßen Frühlingsrollen Zucker, Zimt und 80 ml Weißwein in einem kleinen Topf vermischen und bei mittlerer Hitze zu köcheln bringen. Ananasstücke...
Hobby-Koch