MJP
Für den bunten Farfalle-Salat mit Mayonnaise und Chili die Farfalle in Salzwasser bissfest kochen und auskühlen lassen. Inzwischen die restlichen Zutaten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Bei der Ente Talgdrüse und das Fett rund um die Bauchöffnung entfernen. Ente abschwemmen und abtrocknen. Innen und außen mit Salz, Pfeffer und Koriander...
Für die Petersilienwurzelchips zunächst die Petersilienwurzeln schälen. Mit einem Sparschäler oder Gemüsehobel in dünne Streifen hobeln. Einsalzen und für...
Eier-Koch
Zubano15
Für die Tomatensuppe die Zwiebeln mit Tomaten in einen Topf geben mit einem halben Liter Wasser aufgießen. Gemüsesuppengewürz, Olivenöl dazugeben und eine...
Eier-Koch
Rote Rüben schälen und mit einer feinen Gemüsereibe reiben, den Kren zu den Roten Rüben geben und mit dem Essig, den Ölen und Salz nach belieben abschmecken....
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Tagliatelle alla Rucola die Paradeiser kreuzweise einschneiden, kurz in kochend heißem Wasser blanchieren und häuten. Halbieren, Stiel und Kerne...
Eier-Koch
User-Rezept
1. Die vorbereiteten Gemüse und Gewürze mit Rotwein, Rotweinessig und Wasser in einer flachen Arbeitsschale vermengen. Die Rouladen einfüllen, gut mit der...
User-Rezept
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Bohnen säubern und in Salzwasser al dente zubereiten, abschrecken und in Rauten schneiden. Fenchel in...
Für die Pommes frites 500 ml Sonnenblumenöl in einem Topf auf Stufe 4 von 6 langsam heiß werden lassen und 3 festkochende Kartoffeln schälen und in...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Entenleber in einer sehr heissen Bratpfanne mit 1 El Butterschmalz kurz anbraten. Herausnehmen, mit Ahornsirup begießen, mit Salz und Pfeffer würzen und...
