Für den Kartoffelsalat mit Bärlauch zunächst die Erdäpfeln in der Schale kochen und schälen. Rindsuppe mit feingehackten Schalotten aufwallen lassen, Essig, Öl und Gewürze dazugeben.
Erdäpfeln noch heiß in den Bratensud schneiden. 20 Minuten ziehen lassen. Bärlauch in Streifchen schneiden und unterziehen. Kartoffelsalat mit Bärlauch servieren.
Tipp
Kartoffelsalat mit Bärlauch passt gut zu gebratenem Fisch.
Bei mir tauscht die Rindssuppe sofort mit Gemüsebrühe!!!Paar Tomaten bringen noch Farbe rein, Walnussöl wäre eine Alternative zu Olivenöl, Kürbiskerne oben drauf geben einen "Crunch".
l.isa.s — 8.4.2017 um 11:36 Uhr
... Bärlauchessig passt auch recht gut zu diesem Kartoffelsalat, das passende Rezept habe ich hier gefunden: baerlauchessig-rezept-95771
Maki007 — 24.11.2015 um 19:20 Uhr
toll
Francey — 21.10.2015 um 09:37 Uhr
lecker
anneliese — 6.10.2015 um 21:10 Uhr
tolle Idee
Gast — 14.6.2015 um 07:17 Uhr
lecker
Bi&Pe — 7.5.2015 um 08:15 Uhr
Sehr gute Variation.
Leila — 22.4.2015 um 12:52 Uhr
Ein leckerer Salat, hat uns sehr gut geschmeckt, mindestens 2 Stunden durchziehen lassen !!! Danke für die Anregung ! VlG, Leila
wunderbares Rezept
Bei mir tauscht die Rindssuppe sofort mit Gemüsebrühe!!!Paar Tomaten bringen noch Farbe rein, Walnussöl wäre eine Alternative zu Olivenöl, Kürbiskerne oben drauf geben einen "Crunch".
... Bärlauchessig passt auch recht gut zu diesem Kartoffelsalat, das passende Rezept habe ich hier gefunden: baerlauchessig-rezept-95771
toll
lecker
tolle Idee
lecker
Sehr gute Variation.
Ein leckerer Salat, hat uns sehr gut geschmeckt, mindestens 2 Stunden durchziehen lassen !!! Danke für die Anregung ! VlG, Leila
Klingt total interessant.