Käsesauce mit Tomaten

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Portionen: 2

Für die Käsesauce mit Tomaten zunächst Parmesan fein reiben und Blauschimmelkäse in Würfel schneiden.

Anschließend die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

Suppe in einem kleinen Topf erhitzen und den Parmesan, Blauschimmelkäse und Frischkäse bei mäßiger Hitze darin schmelzen lassen.

Tomaten untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Vor dem Servieren noch die fein gehackte Petersilie zur fertigen Käsesauce mischen und mit den Nudeln vermengen.

Tipp

Die Käsesauce mit Tomaten schmeckt besonders köstlich zu Gnocchi, Orecchiette oder Bandnudeln.

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Kommentare6

Käsesauce mit Tomaten

  1. Rene11
    Rene11 kommentierte am 04.01.2016 um 14:07 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 09.06.2015 um 00:16 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. CiniMini
    CiniMini kommentierte am 25.05.2015 um 19:12 Uhr

    sieht sehr gut aus

    Antworten
  4. ressl
    ressl kommentierte am 16.04.2015 um 09:00 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. yoyama
    yoyama kommentierte am 27.01.2015 um 17:20 Uhr

    pikant !

    Antworten
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