Nougat-Zwetschken-Torte
Teig Für den Teig Butter und Schokolade schmelzen. Alle übrigen Zutaten dazugeben und ohne Mixen zu einem homogenen Teig mischen. Den Backofen auf
Eier-Koch
Rezepte A-Z
Nougataufstrich
Nüsse in einer Pfanne trockenrösten, bis sich die Häutchen zu lösen beginnen. Dann mahlen. Nüsse mit allen Zutaten vermengen. Diese Masse mit einem
Hobby-Koch
Nougatcreme
Nougat vorsichtig schmelzen und Grundcreme mit einem Schneebesen einrühren. Grundcreme:Milch mit Zucker aufkochen. Etwas Milch zurückbehalten und
Hobby-Koch
Nougatcreme
Für die Nougatcreme zunächst die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften und die Haut dunkel wird. Dann auf ein Geschirrtuch
Eier-Koch
Nougateckerln
Für die Nougateckerln die Haselnüsse bei 180°C ca. 15 Minuten im Backrohr rösten. Dann einfach mit der Hand die Schalen abrubbeln und die Nüsse in
Hobby-Koch
Nougateis
Für das Nougateis Cremeeis Grundrezept zubereiten. Helle Nussnougat und Milchschokoladelinsen in der heißen Masse auflösen und eventuell mit
Hobby-Koch
Nougatglasur
Alle Zutaten in einen Topf geben und unter ständigem Rühren auf Körpertemperatur erwärmen, bis sie schön bindet. Für Kekse mit Nougatfüllungen oder
Hobby-Koch
Nougatkipferl
Für die Nougatkipferl in einer Schüssel oder auf einer Arbeitsfläche Butter mit weichem Nougat (Block kurz in der Mikrowelle oder über Wasserbad
Hobby-Koch
Nougatknöpfe
Die Butter und das Nougat schaumig rühren und das Ei, den Vanillezucker und die Prise Salz unterrühren. Das Mehl und das Backpulver untermischen
Hobby-Koch
Nougatkugerln
Für die Nougatkugerln Haselnüsse, Schokolade, Honig und Rum in einer Schüssel vermischen. Die Masse einige Stunden gut durchziehen lassen. Für das
Hobby-Koch
Nougatmousse
Für das Nougatmousse, ungekühltes QimiQ glatt rühren und mit Nougat vermengen. Milch, Feinkristallzucker und Rum dazugeben, gut vermischen. Zum
Eier-Koch
Nougatravioli mit Marillen
Obers mit butter und Zucker leicht erwärmen und mit dem Mehl und den Eidottern zu einem Teig kneten, im Anschluss ca. 1 Stunde im Kühlschrank
Hobby-Koch
Nougatschnitte mit Vanillebirnen
Für die Nougatschnitte mit Vanillebirnen zunächst Rohr auf 180 °C vorheizen. Backblech (40 x 30 cm) mit Backpapier belegen. Mehl mit Mandeln
Hobby-Koch
Nougatspritzgebäck mit Marzipan
Marzipan fein reiben. Butter mit Zucker, Dotter und Ei schaumig rühren. Marzipan, Kuvertüre und Nougat nach und nach dazugeben und Mehl
Hobby-Koch
Nougatstangerln
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann die Eier langsam untermischen. Das Mehl und die Nüsse vermengen und unter die Buttermasse
Eier-Koch