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Pizzabaguettes mit Prosciutto

Foto: bubulala

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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bubulala

Zutaten

Portionen: 4

•   1 Stk. Baguette
•   150 g Prosciutto
•   100 g Käse (gerieben)
• 1 Stk. Zucchini
• 3 Stk. Tomaten
• 1 Stk. Paprika
•   Salz
•   250 g Sauerrahm
•   Basilikum

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Zubereitung

1. Für die Pizzabaguettes mit Prosciutto das Gemüse und Schinken würfelig schneiden. Gemüse, Käse, Schinken, Sauerrahm und Gewürze gut vermischen.
2. Die Baguettes in 5 cm lange Scheiben schneiden und bestreichen. Bei 200 °C Heißluft ca. 20 Minuten backen und die Pizzabaguettes mit Prosciutto servieren.

Tipp

Die Pizzabaguettes mit Prosciutto eignen sich sehr gut zum Verwerten von altbackenem Brot und Gemüse-, Käse- sowie Schinkenrestln. Die Zutaten können beliebig nach Geschmack variiert werden.

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