• Startseite
• Beilage
• User Rezepte
• Pita Brot

Pita Brot

Foto: bubulala / User

Kochdauer

>60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  21 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Pita

>60 MIN

Hobby-Koch

Falafel im Pitabrot

30–60 MIN

Hobby-Koch

Gefüllte Pita mit Pute und Gemüse aus der Heißluftfritteuse

15–30 MIN

Eier-Koch

Pita mit Hendl und Zitronen-Joghurtsauce

15–30 MIN

Eier-Koch

bubulala

Zutaten

Portionen: 4

•   500 g Weizenmehl
•   1 Pkg. Trockengerm
•   150 ml Mineralwasser
•   2 EL Olivenöl
•   1 TL Salz

Sponsored by

Zubereitung

1. Für Pita Brot alle Zutaten gut miteinander zu einem glatten Germteig verkneten.
2. Den Teig an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Danach den Teig nochmal mit der Hand gründlich durchkneten.
3. Kleine Kugeln abstechen und zu ca. 5 cm dicken Fladen auswalken. Die Fladen leicht mit Öl beträufeln und Pita Brot in einer beschichteten Pfanne ohne Fett beidseitig goldbraun herausbacken.

Tipp

Alternativ kann Pita Brot auch im Backofen bei 180 °C Ober-Unterhitze für ca. 10 Minuten gebacken werden.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken