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Ofenkürbis

Kochdauer

15–30

min

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Zutaten

•   800 g Muskatkürbis
•   50 g Butter
•   Golden Balsamico
•   Salz
•   Chili
•   3 Msp. Curry
•   1 EL Zucker

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Zubereitung

1. Für den Ofenkürbis den Muskatkürbis in 1 cm Würfel schneiden und die Butter aufschäumen.
   Den Kürbis anbraten und mit Golden Balsamico ablöschen.
2. Mit Salz, Chili, Curry und Zucker im Backrohr bei 180 °C 20 Minuten schmoren.

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