Nudelsalat mit Joghurt-Kernöldressing

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Portionen: 1

Für den Nudelsalat die Nudeln bissfest kochen und in der Zwischenzeit evtl im Kühlschrank abkühlen lassen. Tomaten und Gurke in kleine Würfel schneiden.

Schinken und Käse in feine Streifen schneiden. Alles mischen. Joghurt, frische Kräuter, Salz und Pfeffer verrühren. Dann nach Belieben Kernöl und Essig dazu.

Nudeln mit den restlichen Zutaten vermischen, Dressing unterrühren. Ein paar Minuten ziehen lassen und fertig!

Tipp

Ich habe auch noch eine Messerspitze Currypulver zum Nudelsalat dazugegeben - obwohl es scheinbar nicht zum Kernöl passt - und es war hervorragend!

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Kommentare5

Nudelsalat mit Joghurt-Kernöldressing

  1. ressl
    ressl kommentierte am 16.12.2015 um 06:12 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. Pico
    Pico kommentierte am 11.11.2015 um 10:11 Uhr

    Lecker

    Antworten
  3. ingridS
    ingridS kommentierte am 24.06.2015 um 12:20 Uhr

    schmeckt gut

    Antworten
  4. conny.r
    conny.r kommentierte am 17.06.2015 um 17:31 Uhr

    klingt sehr gut!

    Antworten
  5. sarnig
    sarnig kommentierte am 16.06.2015 um 15:52 Uhr

    schmeckt!

    Antworten
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