Mohngugelhupf ohne Mehl

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Portionen: 1

Für den Mohngugelhupf ohne Mehl zunächst Dotter mit 150 g Zucker, Vanillezucker und der Butter schaumig rühren. Mandeln und Mohn unterrühren.

Die Eiklar aufschlagen und mit den restlichen 50 g Zucker zu einem steifen Eischnee schlagen und unter die Mohnmasse heben. Den Teig in eine Gugelhupfform füllen und bei 170 ºC Ober-/Unterhitze ca. 50 Minuten backen. Den ausgekühlten Mohngugelhupf ohne Mehl mit geschmolzener Kuvertüre überziehen.

Tipp

Probieren Sie einen Klacks Schlagobers zum Mohngugelhupf ohne Mehl.

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Kommentare3

Mohngugelhupf ohne Mehl

  1. krokotraene
    krokotraene kommentierte am 31.08.2015 um 12:53 Uhr

    wird probiert

    Antworten
  2. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 21.04.2015 um 08:06 Uhr

    interessantes Rezept

    Antworten
  3. omami
    omami kommentierte am 17.04.2015 um 12:25 Uhr

    Das backe ich bald nach

    Antworten
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