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Mikrowellen-Ölkuchen

Mikrowellen-Ölkuchen
Foto: Norbert Tutschek

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Zutaten:

  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 Becher Mehl (griffig)
  • 1 Becher Benco
  • 1 Becher Nüsse (gerieben)
  • 1 Becher Zucker
  • 1/2 Becher Öl
  • 1 Packung Backpulver
  • 3 Stück Eier (ganz)

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Zubereitung:

Alle Zutaten gut verrühren und in eine befettete Gugelhupfform geben.

10 Minuten bei voller Leistung backen, eventuell 2-3 mal ein Stück weiterdrehen.

Tipp:

Der Kuchen ist für alle Mikrowellen geeignet und gelingt auf alle Fälle.

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