Die besten Rezepte zu Zwischengang Weihnachten

14 Rezepte zu Zwischengang Weihnachten

Shrimpscocktail
Nusskipferl Nusskipferl

Shrimpscocktail

Für den Shrimpscocktail die Shrimps auftauen, waschen und putzen.

Anschließend im Olivenöl scharf anbraten und auskühlen lassen.

Zwiebeln...

Hobby-Koch

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Räucherforellenmousse
Nusskipferl Nusskipferl

Räucherforellenmousse

Für das Räucherforellenmousse die Räucherfilets zusammen mit dem Sauerrahm pürieren. In Wasser eingeweichte Gelatine ausdrücken und in heißem Zitronensaft...

Hobby-Koch

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Feigen mit Käse überbacken
DerFeinspitz DerFeinspitz

Feigen mit Käse überbacken

Für die überbackenen Feigen die Feigen waschen und kreuzweise einschneiden, es sollen so 4 Viertel entstehen, die noch miteinander verbunden sind. Die...

Eier-Koch

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Adventsbratäpfel
User-Rezept

Adventsbratäpfel

Für die Adventsbratäpfel zuerst das Backrohr auf 180 °C vorheizen.

Von den Äpfeln das Kerngehäuse herausstechen, die obere Hälfte der Äpfel schälen...

Hobby-Koch

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Adventbratäpfel
User-Rezept

Adventbratäpfel

Für die Adventbratäpfel von den Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen.

Die Früchte dicht an dicht in eine gebutterte Auflaufform stellen.

In...

Hobby-Koch

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Austern in Ingwer-Sojasauce
Nusskipferl Nusskipferl

Austern in Ingwer-Sojasauce

Für Austern in Ingwer-Sojasauce alle Zutaten für die Sauce gut vermischen.

Die Austern gleichmäßig mit der Sauce bestreichen und auf einem...

Eier-Koch

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Getrüffelte Wachtelmousse
DerFeinspitz DerFeinspitz

Getrüffelte Wachtelmousse

Für die getrüffelte Wachtelmousse die Wachteln ausnehmen und das Fleisch in Würfel schneiden, in Butterschmalz anbraten, das Wurzelgemüse dazugeben und...

Profi-Koch

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