Winter Hauptspeise Gegart Rezepte

Schweinsfilets in Joghurtsauce

Für die Schweinsfilets in Joghurtsauce zuerst den Käse in dünne, ca. 5 cm lange Streifen schneiden. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben...

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Rahmkoteletts

Für die Rahmkoteletts das Fleisch kurz mit kaltem Wasser waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer, zerdrücktem Knoblauch und Kümmel würzen und beidseitig...

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Saftfleisch

Für das Saftfleisch das Schweinefleisch klein würfelig schneiden. Die Zwiebeln schneiden und den Knoblauch klein hacken.Das Ganze mit Wasser, Salz und Pfeffer...

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Teufelsfleisch

Für das Teufelsfleisch die Zwiebeln klein schneiden und anrösten. Danach das würfelig geschnittene Fleisch beigeben und mitrösten lassen. Paprika und...

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Hirserisotto

Für das Hirserisotto das Wasser oder die Gemüsebrühe mit einem halben Suppenwürfel in einem großen Topf zum Kochen bringen.Karotten putzen, waschen und...

Hobby-Koch

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Gefüllte Kohlrabi

Für die gefüllten Kohlrabi diese zuerst schälen, halbieren, aushöhlen und mit Salz und Pfeffer würzen.Das Faschierte ebenfalls würzen und mit Ei und Zwiebel...

Hobby-Koch

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Fisolen-Rahmtopf mit Kartoffeln und Dille aus dem Dampfgarer

Fisolen waschen, die Enden entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfeln schneiden. Die Zwiebel schälen und fein...

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Kartoffelknödel mit Räuchertofu und Currykraut aus dem Dampfgarer

Für die Kartoffelknödel mit Räuchertofu und Currykraut aus dem Dampfgarer zuerst die Füllung zubereiten. Dafür Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein...

Hobby-Koch

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Penne mit Gorgonzola-Rahmsauce aus dem Dampfgarer

Für die Penne mit Gorgonzola-Rahmsauce den Gorgonzola in Stücke schneiden.Die Nudeln mit Käse, Obers und Suppe in einen ungelochten Garbehälter füllen und bei...

Hobby-Koch

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