Dotterbusserln
Für die Dotterbusserln die Butter mit dem Staubzucker schaumig rühren und dann die Dotter einzeln beigeben. Zuletzt das Mehl unterrühren. Die Masse in einen...
Hobby-Koch
Weihnachten Kekse & Konfekt Rezepte
1991 Rezepte zu Weihnachten Kekse & Konfekt
Agnesien
Für die Agnesien alle Zutaten glatt miteinander verrühren.Die Masse 1 cm dick auf das Backblech streichen und bei 180°C im Rohr goldbraun backen. Für die...
Eier-Koch
Ananas-Kokos-Busserln
Für die Ananas-Kokos-Busserln die Ananasstücke mit Rum mischen. Das Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen und eine Prise Salz dazugeben. Den Staubzucker mit...
Eier-Koch
Mürbteig-Viereckerl
Für die Mürbteig-Viereckerl den Mürbteig laut Grundrezept zubereiten. Mit einem Keksausstecher Vierecke herstellen. Bei ca. 180 Grad ca. 15 Minuten backen...
Eier-Koch
Linzer Augen
Linzer Augen Schritt für Schritt zubereiten: Mehl, Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Salz und Eidotter rasch zu einem Mürbteig verkneten. Den fertigen Teig...
Hobby-Koch
Nussherzerln
Für die Nussherzerln den Mürbteig wie im Grundrezept beschrieben herstellen. Das Backrohr auf 170° C Heißluft vorheizen. Den Teig auf einer mit Mehl...
Hobby-Koch
Mürbteigkekse mit Kürbiskernschaum
Für die Mürbteigkekse Mürbteig wie im Grundrezept angegeben zubereiten.Das Backrohr auf 150° C Heißluft vorheizen.Eiklar mit 1/3 des Zuckers und einer Prise...
Hobby-Koch
Mandelmürbteigkekse
Mürbteig wie im Grundrezept zubereiten. Das Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Runde Kekse ausstechen, in die Hälfte der Scheiben ein großes Loch...
Hobby-Koch
Punschhalbmonde
Für die Punschhalbmonde Mürbteig wie im Grundrezept beschrieben herstellen.Das Backrohr auf 170 ºC Heißluft vorheizen.Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten...
Hobby-Koch
Windringerl
Die Hälfte des Staubzuckers mit dem Eiklar sehr steif schlagen. Die Masse ist steif genug, wenn sie den Topf umdrehen können, ohne dass die Masse...
Eier-Koch