Ullipipsi
Vollkorn-Burgerbuns
Für die Vollkorn-Burgerbuns, den Germ mit dem Wasser und Zucker auflösen. Restliche Zutaten in einer Schüssel vermischen und das Germwasser beimengen und zu...
Eier-Koch
Vollwert Gebäck & Brot Rezepte
274 Rezepte zu Vollwert Gebäck & Brot
Ullipipsi
nimuee1982
Schnelles Vollkornbrot ohne Germ
Für das Vollkornbrot ohne Germ zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen und eine ofenfeste Schüssel mit Wasser unten ins Rohr stellen. Alle Zutaten...
Hobby-Koch
Specht62
Sesam-Weckerl
Für die Sesam-Weckerl zuerst das Brühstück vorbereietn.Für das Brühstück Sojamilch erhitzen, Sesam in einer trockenen Pfanne anrösten bis er duftet, in die...
Hobby-Koch
omami
Gewürzbrot mit Honig und Muskat
Für das Gewürzbrot mit Honig und Muskat Germ in lauwarmes Wasser bröseln und 3-4 Minuten stehen gelassen. Dann mit dem Wasser verquirlen. Mehl, Salz und die...
Eier-Koch
Ullipipsi
Apfelbrot
Für das Apfelbrot das Backrohr auf 170 Grad vorheizen. Alle Zutaten zu einem cremigen Teig verrühren und für ca. 30 Minuten ziehen lassen.Eine Brotkastenform...
Eier-Koch
Pixelsue
Dinkelbrot ohne Germ
Für das Dinkelbrot die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen, Mineralwasser nach und nach dazu geben und mit der Küchenmaschine solange kneten bis...
Eier-Koch
kollera@hotmail.com
Roggenvollkornweckerl
Für die Roggenvollkornweckerl alle Zutaten mit den Knethaken kneten (Teig muss sich von Schüssel lösen). Auf die doppelte Teigmenge gehen lassen. Weckerln...
Eier-Koch
Ullipipsi
Dinkelvollkorngebäck
Für das Dinkelvollkorngebäck, das Mehl mit dem Salz vermengen, in einer Mulde die Germ zerbröseln und mit Zucker, Olivenöl und dem Wasser grob vermengen. Für...
Hobby-Koch
MJP
Roggen-Vollkorn-Brötchen ohne Germ
Für Roggen-Vollkorn-Brötchen ohne Germ alle Zutaten (die Menge der Sonnenblumen-und Kürbiskerne kann man selbst bestimmen), außer Wasser, vermischen und in...
Hobby-Koch
suendhafte-leckereien.at
Müslibrot
Für das Müslibrot das Müsli mit Mehl, Germ und Salz verrühren. Die warme Milch mit 250 ml warmen Wasser vermischen und alles zu einem Brei verrühren.Den Teig...
Eier-Koch