User-Rezept
Gefüllter Taschenkrebs
Alle Ingredienzien im Blitzhacker nicht zu fein zermusen, herzhaft würzen und in den Krebspanzer befüllen.Den gefüllten Krebspanzer erst zehn min in einem...
Thailand Meeresfisch Rezepte
25 Rezepte zu Thailand Meeresfisch
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lockerle
Fischlaibchen
Für die Fischlaibchen das Fischfilet ohne Haut und Gräten mit dem Petersil im Cutter zerkleinern, Saft einer halben Zitrone dazugeben, Mehl einarbeiten und...
Eier-Koch
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Dorschfilet mit Ingwer - Pla Lad King
Dorschfilet spülen, abtrocknen und mit Salz würzen. Den Ingwer reinigen und in feine Scheibchen schneiden. Die Schwammerln 10 Min. in lauwarmem Wasser...
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Thailändischer Fisch
4 Knoblauchzehen halbieren oder vierteln, jeweils nach Grösse. Die Chilischoten mahlen oder kleinhacken. Den Fisch mit Pfeffer, Salz und den gemahlenen Chilis...
User-Rezept
Gedämpfter Drachenkopf im Limetten-Pfeffersud mit Galgant
Fisch reinigen, ausführlich mit Wasser abbrausen und trocken reiben. Mit einem Küchenmesser kleine Einschnitte auf der Oberfläche vornehmen und Galgantstücke...
Baba au Rhum
Für den Baba au Rhum zunächst in einer Schüssel die Germ in der lauwarmen Milch mit der Prise Salz auflösen, mit 3-4 EL Mehl glattrühren und mit etwas Mehl...
Hobby-Koch
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Frutti di Mare-Risotto
Frutti di Mare mit Saft einer Zitrone beträufeln. Panzer der Krebsschwänze bis auf das Schwanzende ablösen, mit einem spitzen Küchenmesser die Rücken der...
Eier-Koch
User-Rezept
Krebsschwänze-Faschiertes-Toast
Getrocknete Scampi, Knofi und Koriander im Handrührer fein häckseln. Frische Faschiertes und Scampi dazufügen; zu einer glatten Menge zubereiten.Mit...
Seezunge mit Rosmarin gebraten
Die Seezungen häuten, die Gräten wegschneiden und den Fisch salzen. Mehl mit Bröseln vermengen und die Seezungen darin wenden. In heißem Butterschmalz...
Eier-Koch
User-Rezept
Krebsschwänze in Kokosmilch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!- Thailand- posted by K.-H. Boller - modified by BollerixDie Krebsschwänze abschälen, von dem Darmstrang...