• Startseite
• Hauptspeise
• Asiatische Rezepte
• Gefüllter Taschenkrebs

Gefüllter Taschenkrebs

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  4 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Karotten-Ingwersüppchen

30–60 MIN

Hobby-Koch

Gurkensalat mit Kokos und Chili

5–15 MIN

Hobby-Koch

Frittierte Wonton-Täschchen

30–60 MIN

Profi-Koch

Fleisch Gemüse Strudel

>60 MIN

Hobby-Koch

User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   1 Ausgelöster Taschenkrebs; Tk gibt es im Asienshop
•   100 g Durchw. Schweinefleisch
•   100 g Ausgelöste Garnelen
•   1 Knoblauchzehe
•   1 Petersilienwurzel (klein)
•   1 Eidotter
•   Salz
•   Pfeffer
•   Maismehl; zum Bestäuben
•   Öl (zum Frittieren)

Sponsored by

Zubereitung

1. Alle Ingredienzien im Blitzhacker nicht zu fein zermusen, herzhaft würzen und in den Krebspanzer befüllen.
2. Den gefüllten Krebspanzer erst zehn min in einem Sieb über Salzwasser dämpfen, dann mit Maismehl bestäuben und drei bis vier min frittieren.
3. Tipp: Dazu passt eine kalte Sauce, die aus Wasser, Reisessig und braunem Zucker gekocht und mit gehacktem Chili gewürzt wird.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken