Neusiedler See-Fischsuppe
Den Fischfond erwärmen. In der Zwischenzeit die Fischfilets so gut wie möglich entgräten und in mundgerechte Stücke schneiden.Das Butterschmalz in einem hohen...
Profi-Koch
Suppe Fisch Rezepte
553 Rezepte zu Suppe Fisch
Legierte Petersilienwurzelsuppe mit Fisch
Petersilienwurzel schälen, in Scheiben schneiden. Schalotte mit Wurzelscheiben in Butter andünsten. Mit Weißwein ablöschen und mit Geflügelfond aufgießen....
Hobby-Koch
Zucchinicremesuppe mit gedämpften Lachs
Für die Zucchinicremesuppe die Zucchini grob gewürfelt, Kartoffel etwas feiner gewürfelt in eine ungelochte Garschale geben. Geschnittenen Knoblauch...
Eier-Koch
Forellenknödel gekocht
Für die gekochten Forellenknödel die entgräteten, gehäuteten Forellenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Brösel mit der Hälfte des Obers...
Hobby-Koch
Forellenknödel gebacken
Für die gebackenen Forellenknödel die entgräteten, gehäuteten Forellenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Brösel mit der Hälfte des Obers...
Hobby-Koch
Schwarzer Rettich-Wasabi-Suppe mit Lachstatar
Für die Schwarzer Rettich-Wasabi-Suppe mit Lachstatar zunächst für das Reisnudelknusper Öl erhitzen, Reisnudeln auseinander zupfen und darin portionsweise...
Hobby-Koch
Quyrill
Nordische Fischsuppe
Für die Nordische Fischsuppe das Suppengemüse und die Zwiebel klein schneiden und in Butter kurz anbraten. Den kleingehackten Knoblauch dazu geben und mit...
Eier-Koch
Andrea Wiesenhofer
Asiatische Fischsuppe
Für die Asiatische Fischsuppe die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken. Einen großen Topf aufstellen. Butter hineingeben und die Zwiebeln und den Knoblauch...
Eier-Koch
User-Rezept
Fischsuppe
Im heissen Olivenöl die Fischstücke unter häufigem Wenden anbraten. Das Thymian, Gemüse, Knoblauch, Lorbeergewürz und Paradeismark hinzfügen und herzhaft...
User-Rezept
Fischsuppe mit Knoblauch-Majo
Fischabfälle spülen. Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Paradeiser zerkleinern, in 1 l Wasser aufwallen lassen. Salz und Gewürze hinzufügen und etwa 45 min...