Forelle in Alufolie
Für die Forelle in Alufolie zunächst alle Zutaten vorbereiten. Die Petersilie abbrausen und grob zerschneiden, die Schalotten sowie die Knoblauch schälen und...
Hobby-Koch
Für die Forelle in Alufolie zunächst alle Zutaten vorbereiten. Die Petersilie abbrausen und grob zerschneiden, die Schalotten sowie die Knoblauch schälen und...
Hobby-Koch
Zunächst die Schalotten schälen und sehr fein würfeln. Den Ingwer schälen und fein raspeln. Die holzigen Enden vom Spargel wegschneiden. Die Spitzen...
Hobby-Koch
Zunächst die Spargelstangen schälen und holzige Enden wegschneiden. Die Stangen knapp in der Höhe der Einmachgläser abschneiden (die übrigbleibenden...
Hobby-Koch
Für das Spargelrisotto den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Die Stangen in 2-3 cm lange Stücke schneiden und ausreichend Wasser...
Hobby-Koch
Den Spargel schälen und in grobe Stücke schneiden. Wer möchte kann als Deko für den Teller ein paar Stangen ganz lassen. Den Zwiebel in Würfel schneiden...
Eier-Koch
Für das Spargelrisotto zunächst den weißen Spargel von der Schale befreien, den grünen nur im unteren Drittel. Weißen Stangenspargel 15 Minuten in ausreichend...
Hobby-Koch
Für ein Risotto müssen Sie alle Ingredienzien am Anfang richtig vorbereiten, bevor das Rühren losgeht: Also am Anfang den Stangenspargel ausführlich von der...
Hobby-Koch
Für das Spargelrisotto mit gebackenen Kräuterseitlingen zuerst das Risotto zubereiten. Zwiebel in Butter glasig anschwitzen lassen. Den Reis kurz mit...
Hobby-Koch
Für das Spargelrisotto mit gebratenen Jakobsmuscheln den Spargel schälen, in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Etwa 2 Minuten im Salzwasser mit etwas Butter...
Hobby-Koch
Für das Spargelrisotto mit Safran den Spargel schälen und die holzigen Enden wegschneiden. Den Spargel in Salzwasser zusammen mit dem Zitronensaft und dem...
Hobby-Koch