Zucchinisalat mit Minze und Schafskäse
Für den Zucchinisalat mit Minze und Schafskäse die Zucchini der Länge nach in dünne Streifen schneiden und mit etwas Salz und Zitronensaft würzen. 10 Minuten...
Eier-Koch
Für den Zucchinisalat mit Minze und Schafskäse die Zucchini der Länge nach in dünne Streifen schneiden und mit etwas Salz und Zitronensaft würzen. 10 Minuten...
Eier-Koch
Für eine Auflaufform von ungefähr 1 Liter Inhalt 1. Gemüsewürfel in kochend heissem Salzwasser blanchieren und in geeistem Wasser abschrecken. Tafelspitz in...
Für den Gefüllten Schweinslungenbraten im Blätterteigmantel mit lauwarmem Fisolensalat zunächst den Schweinslungenbraten in Scheiben schneiden.Salzen,...
Hobby-Koch
Das Brot in kleine Stückchen brechen und in einer Backschüssel mit der Suppe begießen. Fünfzehn min ziehen. Ab und zu auf die andere Seite drehen.Die Zwiebel...
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Stangenspargel reinigen und das unter Drittel von der Schale befreien. In Salzwasser mit ein kleines bisschen Zucker...
Nudeln in ausreichend Salzwasser (mit evt. etwas Suppenwürze) kochen. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden/hacken und in einer großen Pfanne mit Olivenöl...
Eier-Koch
Die Rinderfilets mit Salz und zerdrücktem Knofel würzen, in Butter brutzeln. Warm stellen.In der Bratbutter die fein geschnittene Zwiebel anrösten,...
Eier-Koch
Von diesem vorzüglichen Blattsalat kann man sich jeden Winter, wo man schon wiederholt mehrere Obst- und Gemüseglaeser leer hat, einen entsprechenden Vorrat...
Den Salat in Stücke reißen, Knoblauchzehen klein schneiden. Aus Öl, Essig, Salz, etwas Zucker und Knoblauch eine Marinade rühren. Marinade über den Salat...
Eier-Koch
Für die Kalbfleischterrine das Fleisch am besten schon am Vortag zubereiten. Dafür Suppengemüse und Petersilienwurzel waschen, schälen und in grobe Stücke...
Hobby-Koch