Spargelsalat mit Räucherlachs
Für den Spargelsalat mit Räucherlachs Spargel waschen, den grünen Spargel im unteren Drittel, den weißen zur Gänze schälen. Holzige Enden abschneiden.Spargel...
Hobby-Koch
Für den Spargelsalat mit Räucherlachs Spargel waschen, den grünen Spargel im unteren Drittel, den weißen zur Gänze schälen. Holzige Enden abschneiden.Spargel...
Hobby-Koch
Blattsalat reinigen, abschwemmen. Frühlingszwiebeln reinigen, abspülen, in kochend heissem Salzwasser blanchieren, abgekühlt abschrecken, diagonal in 3 cm...
Eier-Koch
Alle Ingredienzien grob hacken, mit ein wenig Öl und ausreichend frisch gemahlenem Pfeffer mischen. Auf frischem Graubrot zu Tisch bringen. Dazu ausreichend...
Eier-Koch
Für den Tunfischsalat 300 ml leicht gesalzenes Wasser aufwallen lassen, Langkornreis darin 5 Minuten auf kleiner Flamme sieden. Erbsen dazugeben, 10 Minuten...
Hobby-Koch
Den Matjes in Mundgerechte Stückchen schneiden. Den Apfel würfeln, die Zwiebeln in Ringe schneiden, die Gurken Würfeln und mit dem Hering vermengen. Zucker,...
Eier-Koch
Für den Forellensalat das Ei schälen und vierteln. Den Chinakohl reinigen, abspülen, zerpflücken, gut abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und in Ringe...
Eier-Koch
Für den Thunfisch-Avocado-Nudelsalat zuerst die Nudeln im Salzwasser al dente kochen. Inzwischen den Thunfisch abtropfen lassen.Avocado und Paprika in feine...
Eier-Koch
Für den Thunfischsalat den Thunfisch zerpflücken.Anschließend grobgehackte Eier, Gemüse, Mayonnaise, Tomatenmark, Zitronensaft, Petersilie, Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Für den Thunfischsalat die Gemüsesorten mit einem Hobel in kleine Würfel schneiden. Die Eier mit dem Eierschneider in Würfel schneiden oder hacken.Das Öl oder...
Eier-Koch
Für den Heringssalat die Kartoffeln in der Schale kochen und auskühlen lassen. Schälen und in Scheiben schneiden.Heringe in mundgerechte Stücke schneiden....
Hobby-Koch