Cannelloni mit Lachs-Spargel-Füllung aus dem Dampfgarer
Für die Cannelloni Spargel waschen, weißen ganz, grünen nur im unteren Drittel schälen. Spargelstangen halbieren und in gelochte Garbehälter geben. Schalotten...
Hobby-Koch
Für die Cannelloni Spargel waschen, weißen ganz, grünen nur im unteren Drittel schälen. Spargelstangen halbieren und in gelochte Garbehälter geben. Schalotten...
Hobby-Koch
Das Gemüse waschen und ggf. entkernen bzw. schälen. Zucchini und Lauch in Scheiben schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Karotten, Stangensellerie,...
Hobby-Koch
Für den Nudelsalat mit mediterranem Gemüse und knusprigem Prosciutto zunächst für das Dressing alle Zutaten gut miteinander verrühren.Prosciuttoscheiben auf...
Eier-Koch
Die Gans innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit den grob gewürfelten Äpfeln, Zwiebeln, der abgeschälten Orange und Beifuß befüllen. Hals und...
Hobby-Koch
Für den mediterranen Pennesalat die Nudeln al dente kochen und erkalten lassen.Cocktailtomaten, Champingons, Zwiebel und Mozzarella zerkleinern und zu den...
Eier-Koch
Für die Lasagne a la Papa ohne Bechamelsauce zuerst eine rechteckige Auflaufform ca. 28 x 20 cm vorbereiten. Zwiebel, Paprikaschote, Karotte, Knollensellerie...
Hobby-Koch
Für die Lasagne die Zwiebel feinwürfelig schneiden und im Olivenöl mit dem ausgedrückten Knoblauch anbraten. Das Faschierte beimengen und ebenfalls...
Eier-Koch
Für den veganen Nudelsalat Nudeln nach Packungsanleitung kochen, auskühlen lassen und mit der veganen Mayonnaise mischen. Alle anderen Zutaten, falls...
Hobby-Koch
Für die Nudel-Torte erst die Penne kochen. Kurz bevor sie al dente sind, abseihen. In der Zwischenzeit das Faschierte zubereiten.Die Springform mit viel...
Hobby-Koch
Für den Nudelsalat die Paradeiser je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Gurke schälen, längs halbieren und die Hälften in nicht zu dünne Scheiben...
Eier-Koch