User-Rezept
Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen, gepfeffert und in wenig Öl kurzgebraten, dann herausgenommen und zur Seite gestellt. In dem Öl wird nun die...
senfgelb
Knoblauch schälen und pressen. Koteletts mehrmals einschneiden, entlang des Knochens einritzen und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel und Senf...
Hobby-Koch
Den Schinken durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen. Eidotter und Süßrahm unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und frisch gehacktem Basilikum würzen. Das...
Eier-Koch
Für den gefüllten faschierten Braten die Sojaschnetzel ca. 5-10 Minuten in Wasser einweichen.Semmel einweichen, gut ausdrücken und durch die flotte Lotte...
Hobby-Koch
User-Rezept
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Auf jede Fleischscheibe legt man eine Scheibe Schinken, geriebenen Käse und Petersilie. Man bestreut mit...
User-Rezept
Saftiges Schweinefleisch in kleine Stückchen zerschneiden. Zum Fleisch die feingehackten, in Fett gerösteten Zwiebeln, den Kümmel, die zerdrückte Zehe...
User-Rezept
Das Fleisch wird geklopft, gesalzen und gepfeffert. Eine kleingeschnittene Zwiebel wird im Fett gedünstet, die in Scheibchen geschnittene Petersilienwurzel...
User-Rezept
Der geräucherte Speck wird in vier Scheibchen zerschnitten, ein klein bisschen eingeschnitten und in 60 g Fett hellbraun gebraten, anschliessend aus dem Fett...
Für die Schweinerouladen die Schnitzel klopfen und salzen.Das Faschierte mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Majoran und Kümmel würzen und die Masse mit den Eiern...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Fleischscheiben werden mit Sorgfalt geklopft, gesalzen, gewürzt und in heissem Öl braungebraten, anschliessend zur Seite gestellt. In dem Bratenfett wird...
