Prekmurska gibanica (Vierlingsstrudel)
Für die Prekmurska gibanica müssen Mürbteig, Strudelteig, Mohn-, Topfen-, Nuss- und Apfelfüllung vorbereitet werden. Für den Mürbteig zuerst Mehl in eine...
Hobby-Koch
Für die Prekmurska gibanica müssen Mürbteig, Strudelteig, Mohn-, Topfen-, Nuss- und Apfelfüllung vorbereitet werden. Für den Mürbteig zuerst Mehl in eine...
Hobby-Koch
Für Mini-Ostergugelhupf zunächst für den Teig Eier trennen, Eidotter mit zimmerwarmer Butter und Zucker cremig rühren. Das Eiklar zu steifem Eischnee...
Hobby-Koch
Für den Kärntner Reindling zunächst das Mehl in eine größere Backschüssel sieben, in die Mitte eine Ausbuchtung eindrücken, Germ zerbröckeln, dazugeben und...
Hobby-Koch
Für die Gewürz-Osterpinze zunächst ein Dampfl ansetzen. Dazu Germ mit ein wenig Zucker in etwas lauwarmer Milch auflösen. 60 g Mehl hinzufügen und ein festes...
Hobby-Koch
Für den Eierlikör-Sandkuchen zunächst Eier, Staubzucker und Vanillezucker dickschaumig rühren. Eierlikör und Öl unterrühren. Kartoffelstärke, Mehl und...
Eier-Koch
Papierförmchen in die Vertiefungen eines Muffinsblechs füllen. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Mehl, Backpulver, Natron und Maisstärke in eine große...
Hobby-Koch
Für den Spiegelei-Kuchen zunächst aus Puddingpulver, Kristallzucker und Milch laut Packungsanleitung einen Pudding kochen und abkühlen lassen. (Am besten...
Hobby-Koch
Für die Osterkekse zunächst das Mehl auf die Fläche sieben, in die Mitte eine Ausbuchtung drücken und das Ei einfüllen. Staubzucker darübersieben. Die...
Hobby-Koch
Für die Eierlikör-Waffeln mit Kirschkompott zunächst die Kirschen abschütten und den Saft auffangen. 200 ml Saft mit dem Wein aufkochen. Maisstärke und...
Hobby-Koch
Für die Eierlikör-Muffins zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein Muffinsblech fetten oder mit Papierförmchen auslegen. Die Eier mit dem Zucker...
Hobby-Koch