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Weichseltascherl
Für die Weichseltascherl den Blätterteig ausrollen, der Länge nach durchschneiden, dann je 5 Rechtecke der Breite nach schneiden, so dass es insgesamt 10...
Eier-Koch
Oberösterreich Preiswerte Küche Rezepte
71 Rezepte zu Oberösterreich Preiswerte Küche
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Daniela Fraungruber
Innviertler Eierschmalzknödel /Eberschwanger Oaschmoizknödel
Für die Innviertler Eierschmalzknödel 250 g Mehl und etwas Salz mit heißem Wasser zu einem Teig kneten. Mit dem Wasser sparsam umgehen.Den Teig abkühlen...
Eier-Koch
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Panierter Kohlrabi
Für panierten Kohlrabi den Kohlrabi schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser weich kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und mit...
Eier-Koch
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Karottengemüse
Für das Karottengemüse die beiden Karotten-Sorten schälen und in kleine Stücke schneiden.Die Paprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Den Chinakohl klein...
Eier-Koch
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Gemüseeintopf gedünstet
Für den gedünsteten Gemüseeintopf die Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. Die Paprika waschen, Kerne entfernen, würfelig schneiden, Kohlrabi schälen...
Eier-Koch
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Topfenkäse
Für den Topfenkäse die Zwiebel schälen und klein würfelig schneiden. Den Paprika waschen, Kerne entfernen und auch klein würfelig schneiden.Alle Zutaten...
Eier-Koch
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Indianerbohnensalat
Für den Indianerbohnensalat die Indianerbohnen in ein Sieb geben und unter fließendem kalten Wasser abwaschen. In eine Schüssel geben, den Zwiebel dazu, das...
Eier-Koch
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Wurzelgemüsesuppe mit Kartoffeln
Für die Wurzelgemüsesuppe mit Kartoffeln die Karotten, gelbe Karotten und Pastinaken schälen in Scheiben schneiden oder würfeln. In Rapsöl anrösten mit Wasser...
Hobby-Koch
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Schwammerlgulasch
Für das Schwammerlgulasch die Champignons waschen und blättrig schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel in Rapsöl glasig...
Hobby-Koch
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Gefüllte Champignons
Für gefüllte Champignons die Stiele von den Champignons entfernen. Die Hüte 10 Minuten mit Gemüsesuppenwürfel dünsten.Stiele, Zwiebel, Knoblauch und Schinken...
Hobby-Koch