Karottengemüse

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Portionen: 2

  • 200 g Karotten
  • 200 g Karotten (gelb)
  • 1 Paprika (grün und gelb)
  • 4 Blätter Chinakohl
  • Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gemüsesuppengewürz

Für das Karottengemüse die beiden Karotten-Sorten schälen und in kleine Stücke schneiden.

Die Paprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Den Chinakohl klein schneiden.

Alles zusammen in Rapsöl anrösten und weich dünsten. Danach mit Salz, Pfeffer und Suppengewürz abschmecken. Das Karottengemüse servieren.

Tipp

Zum Karottengemüse passt sehr gut Basmatireis.

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Kommentare4

Karottengemüse

  1. alex64
    alex64 kommentierte am 21.12.2015 um 21:08 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  2. Yoni
    Yoni kommentierte am 30.09.2015 um 12:37 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  3. monic
    monic kommentierte am 13.04.2015 um 12:45 Uhr

    ich rasple die Karotten

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    • Zubano15
      Zubano15 kommentierte am 13.04.2015 um 15:05 Uhr

      für das Dünsten die Karotten raspeln, das kenne ich noch nicht

      Antworten
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