Die besten Rezepte zu Niederösterreich Salat

12 Rezepte zu Niederösterreich Salat

Sommerlicher Salat mit Crostini

Sommerlicher Salat mit Crostini

Für Sommerlicher Salat mit Crostini die Salate mit dem Balsamicodressing marinieren. Für die Crostini die dünnen Brotscheiben in Olivenöl knusprig rösten....

Eier-Koch

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Kopfsalatherzen mit mildem Räucherlachs

Kopfsalatherzen mit mildem Räucherlachs

Den Salat putzen und in einzelne Blätter zupfen. Die Herzen beiseite legen. Nicht zu intensives Essigwasser zum Kochen bringen. Die kühlschrankkalten Eier...

Eier-Koch

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Frühlingssalat

Frühlingssalat

Für den Frühlingssalat zunächst für die Vinaigrette Essig mit den Gewürzen gut verrühren. Fein gehackte Jungzwiebeln und Kräuter einrühren. Den warmen Fond...

Eier-Koch

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Herbstlicher Salat mit Nüssen

Herbstlicher Salat mit Nüssen

Die Feigen schälen und vierteln, den Apfel schälen und in feine Streifen schneiden. Die schwarzen Nüsse hacken, Trauben halbieren und entkernen. Die...

Eier-Koch

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Perlhuhntranchen auf Sommergemüse

Perlhuhntranchen auf Sommergemüse

Das Gemüse putzen, waschen und in etwa gleich große Stücke schneiden. In einem Topf alles miteinander vermengen, würzen und etwas Olivenöl sowie die...

Hobby-Koch

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Krautsalat
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Krautsalat

Für den Krautsalat die Außenblätter des Krautes entfernen, Spalten schneiden, den Strunk herausschneiden und das Kraut mit der Kennwood Maschine...

Hobby-Koch

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Karottensalat mit Mohnöl und Nüssen

Karottensalat mit Mohnöl und Nüssen

Die Rosinen über Nacht im Nussschnaps weichen. Karotten mit einem scharfen Messer putzen und fein reiben. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausschneiden,...

Eier-Koch

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Ostronger Schwammerlsalat

Ostronger Schwammerlsalat

Die in Streifen geschnittenen Schwammerln in heißem Butterschmalz kurz anrösten lassen. Gehackte Zwiebel und Petersilie darunter mischen und alles auf...

Hobby-Koch

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Champignonsalat
silmar silmar

Champignonsalat

Für den Champignonsalat in einer Salatschüssel Öl, Essig, Salz und Pfeffer vermengen.

Die Paprika putzen und würfeln. Die Champignons fein blättrig...

Eier-Koch

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Weizenkeimsalat
silmar silmar

Weizenkeimsalat

Für den Weizenkeimsalat den Chinakohl waschen und in feine Streifen schneiden. Das Obst waschen entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Alle...

Hobby-Koch

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